Estas bolitas energéticas son una muy buena opción para comer en aquellos momentos en que vas quedando sin energía y vienen las ganas de comer un pastelito lleno de azúcar. Está hecha con ingredientes naturales y puedes guardar refrigerada para toda la semana. Para mí con sólo una es suficiente ya que me dejan bastante satisfecha.
Bolitas energéticas
Rinden 14 porciones
100 g mantequilla de maní natural
40 g miel de abejas
30 g coco rallado
25 g hojuelas de avena instantánea molida (puedes moler en la juguera)
15 g hojuelas de avena instantánea
15 g nueces naturales picadas
10 g semillas de zapallo picadas
Mezcle todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Modele las bolitas y páselas por hojuelas de avena.
*Puedes variar la receta colocando almendras, cacao en polvo o goji berries picados entre otros ingredientes.
